11月プラブヨガ 東京クラスレポート(パワーフード編)

こんにちは!
昨日に引き続き、日曜日におこなわれたプラブヨガの東京クラスのレポートをお届けします。
今回はクラスでくばられた軽食「パワーフード」について。

  • 各クラスごとに「1つのラドゥ」
  • 全クラスとおして「3つの豆のサラダ」

が提供されました。

「ラドゥ」とは、インドの伝統的なお菓子で丸いお団子のようなもの。
ラドゥについての記事はこちらから。

「ラドゥ」は、各クラスのテーマである「5大元素」それぞれ(地、水、火、地、空)のエネルギーにはたらきかけるものです。
「豆のサラダ」エネルギーを高め、筋肉をサポートする効果があります。

ヨガの動きと組み合わせることで、相乗効果をもたらしてくれたことでしょう。

今回はパワーフードである「ラドゥ」「豆のサラダ」をレポート。
「豆のサラダ」はご自宅でもつくっていただけますので、ぜひとりいれてみてください♪

5つの「ラドゥ」とそれぞれの効果

クラスごとに用意された「ラドゥ」

1.「水」のラドゥ

1クラスめのテーマは、5大元素のなかの「水」の要素。
「水」のエネルギーをととのえてくれるラドゥです。

このラドゥには「葉酸」がふくまれており、

  • 神経を強くする
  • 血球の形成をサポートする

はたらきがあるのだとか。

甘くておいしいラドゥでしたが、「砂糖」は使われていません。
レーズンの甘味だけでつくられているそうです。

2.「風」のラドゥ

2クラスめのテーマは、5大元素のなかの「風」の要素。
「風」のエネルギーにはたらきかけるラドゥです。

「しょうが」の風味が刺激的なラドゥ。

  • 胸の中のをとりのぞき、呼吸しやすくする
  • 胸まわりの筋肉を広げやすくする
  • 消化器系のはたらきを高める

などの効果があるそうです。

3.「地」のラドゥ

3クラスめのテーマは、5大元素のなかの「地」の要素。
「地」のエネルギーをととのえるラドゥです。

  • 筋肉の柔軟性を高める
  • 排せつをうながす
  • 体の器官を若返らせる

などの効果があるのだとか。

4.「空」のラドゥ

4クラスめのテーマは、5大元素のなかの「空」の要素。
「空(スペース)」のエネルギーにはたらきかけるラドゥです。

酸っぱくて、頭がシャキッとするラドゥでした。
「ドライマンゴーパウダー」という酸っぱい成分のほか、「アーモンドパウンダー」が使われているそう。

  • 肝臓や胆汁の機能をサポート
  • 血液浄化

の効果があるようです。

ちなみに「ドライマンゴーパウダー」とは、マンゴーが熟す前に乾燥させて粉末にしたもので、強い酸味があります。
酸味のあるカレーに使われることが多いです。

5.「火」のラドゥ

最後のクラスのテーマは「火」。「火」のエネルギーをととのえてくれるラドゥです。

コショウの辛味塩分でしっかりした味つけ。
ココナッツシュガーの甘味がくわわり「甘じょっぱい」感じに。

  • 筋肉の収縮と形成をサポート
  • コレステロールの低下
  • エネルギーを高める

効果があるそうです。

丸い容器にはいった5つの「ラドゥ」。
5つそろうとコンプリートした!ような感じがします。ドラゴンボールのようですね(笑)。

発芽させた「豆のサラダ」3種類

全クラスをとおして、豆のサラダ3種類がくばられました!
写真の右から順に

  • 発芽させた緑豆(皮つきのムング豆)(生)
  • 発芽させた黒ひよこ豆(生)
  • 発芽させた黒ひよこ豆をゆでたもの(加熱)

の3種類です。

豆にふくまれる植物性のエストロゲンは、男性にも女性にも効果的。
発芽しているので、栄養価が高くエネルギーを引き上げてくれますし、お腹にガスをためません。

今回は「黒ひよこ豆」のみ、生の状態(写真中央)と加熱したもの(写真左)の2種類が提供されました。
の方がエネルギーを引き上げる効果が高いそうですが、かたいものが苦手な方向けにゆでたものをご用意されたそう。

確かに生の黒ひよこ豆は、加熱したものよりかたいですが、適度な弾力でおいしかったです。
生の黒ひよこ豆にレーズンアーモンドスライスがあえられていて、いろんな食感を楽しめるサラダでした(写真中央)。

「黒ひよこ豆」筋肉の柔軟性を高めてくれるほか、
発芽した新芽の部分が「新しい筋肉や神経、関節の形成をサポートする消化剤になる」のだとか。

筋肉がつりやすい方、やわらかくしたい方に特におすすめとのことでした。

「アーユルヴェーダ」でもおすすめ!「黒ひよこ豆」

以前、プラブヨガとは別の場所で「アーユルヴェーダ」の強精学(ヴァジカラナ)を勉強したときにも「黒ひよこ豆」がすすめられていました。

強精学とは文字どおり「精力を高める」目的の学問ですが、
ここでの「精力」とはセックスにかぎらず、「生命力」という広い意味でとらえられます。
性別や年齢をとわず、生殖器官滋養することで生命力がアップするからです。

その生命力を高める食材として紹介されたものの1つが「黒ひよこ豆」

ふつうのひよこ豆(茶色いもの)よりも、

  • 栄養価が高い
  • 生殖器官を滋養してくれる

アーユルヴェーダのドクターから教えてもらいました。

実は「黒ひよこ豆」の生のサラダ(写真中央)に含まれる「レーズン」と「アーモンド」生殖器官を滋養してくれる食べ物。
あわせて食べることで、生命力を高めてくれることでしょう。

豆は発芽するまでに3日(※)ほど浸水する必要があります。
一晩では芽が出ないので、気長にお待ちくださいね。

※12/25追記:
冬場は3日では発芽しません。最近のわたしの実験によると、14日で半分くらい発芽しました。
くさらせないように、水は毎日とりかえてください。

「黒ひよこ豆」「緑豆」は近所のスーパーなどで手に入りづらいと思うので、リンクをはっておきます。
ご興味のある方はぜひ発芽させて召し上がってください。

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