「カレーパーティー」で年忘れ

こんにちは！
早いもので、12月も半ばにさしかかろうとしています。

今日はプラブヨガの長期コースRYTでご一緒した同期たちと「カレーパーティー」を開催。
濃い時間をともにした気のおけない仲間が集まり、楽しい時間になりました。

会場は、茶龍麺のイベントでお世話になった「かず先生」の邸宅です。

忘年会に「カレー」…意外といいかもしれません。
今日はカレーパーティーの模様をご紹介しましょう。

ヨガ仲間と楽しむ「カレーパーティー」

今回のメニューはこちら！

• 生野菜と揚げ野菜のサラダ
• ひよこ豆のココナッツミルクカレー
• 野菜のサンバルカレー
• ごはん
• ラギ粉のチャパティ（インドのパン）
• 発酵あんこ
• お抹茶

各人が「つくりたいものをつくる」というゆるい会でしたが、それぞれ得意分野があってバラエティゆたかなメニューになりました。

どれも美味しい！のはもちろんのこと…
おしゃべりを楽しみながら料理するのも楽しい時間でした。

カレーと「和の世界」

カレーをいただいたあとは…
ヨガ仲間がつくってくれた「発酵あんこ」と抹茶のお点前で、和の雰囲気に突入です。

「発酵あんこ」とは、炊いた小豆と米麹を発酵させたもの。

炊飯器などの保温機能をつかって、砂糖を使わずに「あんこ」ができあがります。
やさしい甘さがうれしいですね。

カレーの後にいただく「あんこと抹茶」に、ほ～っと心があたたまりました。
インド食と和の雰囲気が、いい感じで融合したように思います。

カレーは年末年始にピッタリ？！

さて、ヨガ仲間と「カレーは忙しいときにいい！」という話で盛りあがりました。

カレーは一品でお腹いっぱいになるし、一度つくると何食か楽しめます。
これから年末に向けて忙しくなる今の時期にピッタリではないでしょうか？

ひよこ豆のカレーをつくったのは、ヨガ仲間の男性ですが…
なんでもご家族にも好評で、特に奥様が喜ばれているとのこと。

まわりの人が喜び、家事の手間を軽減できるとなると、忙しいこの季節にもってこいではないでしょうか。

夏もカレー、冬もカレー♪
カレーを食べつつ、楽しく年末年始をむかえましょう。