乳製品

食養生
「高級食パン」と消化力の話

グルテンフリーに近い生活から、小麦を大量にとると…心と体に大きな変化を感じました。食材の「消化の重さ」と自身の「消化力」が関係しそうです。

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ライフ
「新嘗祭」からみる日本人の伝統的な食事

11月23日は「勤労感謝の日」であるとともに「新嘗祭」でもあります。各都道府県から「新嘗祭」で献上された食材リストから、「日本人の伝統的な食」についてお話しします。

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