更年期とキュウリの話

こんにちは！
日中は気温があがってきましたね。

「夏野菜」の力で体温をおちつかせようと近所の野菜販売所にいったら、ちょうどキュウリが売りきれたところでした。

みんな、考えることは同じ。
これから夏野菜がおいしくなる季節ですね。

体をほどよく冷やすのに「キュウリ」はとてもいい食材ですが、
最近「更年期にキュウリがいい」と力説する人に出会いました。

今日は夏野菜の「キュウリ」について考えてみましょう。

更年期とキュウリ

更年期の「ホットフラッシュ」で顔の汗が止まらないことに悩んでいた知人は、
毎日キュウリを食べはじめてから、症状をほとんど感じなくなったそうです。

インドの伝承医学「アーユルヴェーダ」では、ホットフラッシュの症状は体の「火のエネルギー」が乱れている状態だと考えます。
だから火のエネルギー（熱）をクールダウンしてくれるキュウリは効果的な食材。

もちろん「ホットフラッシュ」なら、誰にでもキュウリがあうとはいえませんが、
身近な食材で体をケアするのは素敵なことだと感じました。

更年期の症状は人によりさまざまなので、自分にとって効果的な食材やケア方法をみつけていきたいですね。

知人いわく、キュウリを食べはじめてから便通もよくなったそうです。

こちらのサイトによると、キュウリは意外といろいろな効能があるようで…
水溶性の食物繊維で消化をたすける作用もあるのだとか。

インドの味！キュウリの「ライタ」

夏にむけておすすめなのが、インドで「ライタ」とよばれるヨーグルトのサラダです。

• ヨーグルト
• 塩
• スパイス（クミン、チリパウダー、ブラックペッパーなど）
• 細かく刻んだキュウリ
• ハーブ（コリアンダーなど）

を混ぜればできあがり！

お好みでレモン汁を入れてもおいしいです。

ヨーグルトと塩味はクセになる組みあわせ。
さわやかなので、食欲が出ない暑い季節に最適だと思います。

なにより簡単なので、おかずに悩まれたときは、ぜひお試しください。