インド滞在
「牛乳」に開眼する

インドで、牛乳のおいしさに目覚めました。搾りたての殺菌処理されていない牛乳は格別においしいです。

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書籍
牛の●●で病気がなおった話

インドで「牛」が聖なる生き物として尊重される理由をご存じですか?
一説によると、牛乳など牛からの恩恵によるものだとか。牛がもたらす5つの産物を調合したアーユルヴェーダの薬「パンチャ・ガッヴィヤ」で病気が快方にむかった話をします。

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