ゴプラム

食養生
五穀・塩・水が命をつくる

南インドのお寺では、塩や五穀を保管する仕組みが古代からあるそうです。塩と五穀は炭水化物、タンパク質、ミネラル、脂質をふくむ完全栄養食といえます。

続きを読む