南インドの高原地帯「ムナール」で、料理上手なラクシュミーお母さんからアーユルヴェーダ料理を教わりました。クリエイティブな料理って？！
小麦をとらないグルテンフリー生活で、「粉もの」を食べたくなったら…インド・ネパール料理がおすすめです。米粉や豆粉を楽しみましょう。
